Maklike Suid-Afrikaanse Resepte
Pere in rooiwyn is n ligte nagereg. Dis veral lekker na n redelike ryk en swaar ete. Mens voel minder skuldig om nagereg te eet en voel jy kry selfs jou dosis vitamines in. So kook daai pere . 8 Continue reading PERE IN ROOIWYN – laat die aand se probleme verdwyn
Drieboneslaai is n redding in my yskas. Dit hou lank en maak vol. Dit is so n dankbare kleurvolle slaai. Daar is niks wat gekook moet word nie. Net bymekaar roer en geniet. drie blikkies bone van jou keuse 1 Continue reading DRIEBONESLAAI – windmakerig
Om botter te kan maak is so eenvoudig soos om n klitser in room te sit. Niks, en let wel niks, kom by tuisgebakte brood en botter nie. n Mens moet een keer in jou lewe jou eie botter maak. Continue reading BOTTER – die groot versoeking
Pampoentert is iets tussen groente en poeding. Eet dit as bygereg en voor jy opstaan van die tafel vat n skeppie vir poeding. 750 ml gaar pampoen ( 3 koppies) 1 blikkie idealmelk of 150 ml melk en 150 ml Continue reading PAMPOENTERT – jy kry krulhare en rooi wange
Ek kan my gesin in n wip vang met die hoender. Van alle kos in Kosland is dit vir hulle die lekkerste – en vir my ook. Jy kan baie hongerpyne besweer met die gereg. Die gereg is genoeg vir Continue reading BROCCOLIHOENDER – my kinders se gunsteling
Die fudge is regtig maklik en vat 10 minute om te maak in die mikrogolf. Die mikrogolf is die hele tyd op 100% – vol sterkte. Die bak waarin jy werk moet lekker diep wees. Maak seker dis n bak Continue reading Fudge met grondboontjiebotter en chillie – 10 minute in mikrogolf
Ek ken koolfrikkadelle, maar nie almal in ons huis eet kool nie. Toe maak ek die twee afsonderlik. Daar is iets aan frikkadelle wat troos. Iets wat vir jou uitnooi met n koswarmte om te mag eet. Die resep is Continue reading Frikkadelle met kool – sielskos
Ek onthou die cremoratert van kleintyd af. Dit was vir ons vreeslik lekker en het amper soos die Spur se kaaskoek gesmaak. My ma het dit gereeld gemaak. Dis regtig vining en maklik om te maak. 250 g cremora 1 Continue reading CREMORA TERT – geil en lekker
Die koue in die Kaap sit in my bene. Dis Sondag en my soettandjie dryg my. Dus val my besluit vandag op Padda-ogies soos ek kan onthou dat my ma dit gemaak het. 250 ml sago 1l melk 4 Continue reading SAGOPOEDING – Padda-ogies