Maklike Suid-Afrikaanse Resepte
Om kos te rook dink mense jy het spesiale toerusting nodig. Dit is nie so nie, jy kan dit op jou stoof in die kombuis doen. Dis vinnig en nie n gemors om skoon te maak nie. Ek het snoek gerook, Continue reading SNOEK GEROOK – na 7 minute is jy reg vir eet
Kyk, ek hou van Indiese, Maleise en Thai-Kerrie. Ek het egter groot geword met gewone boksie-soet-appelkooskonfyt-kerrie. Dit vat my terug na my kinderjare. BENODIG: 1 heel hoender 1 ui 30 ml olie 2 knoffelhuisies 4 aartappels 1 hoenderekstrakblokkie of 10 Continue reading SOET HOENDERKERRIE -gewone kerrie, huiskerrie
Herderspastei is daardie kos wat nie groot aansien het nie. Dis egter eerlike kos. Kos wat nie vrae vra nie en net sag gaan le in die maag. BENODIG: Vir kapokaartappel bo-laag: Kook 6 aartappels in water tot dit sag Continue reading HERDERSPASTEI – In sy eenvoud lekker huiskos
Groenboonbredie is liefkos. Dis om iets van jouself aan jou gaste en gesin te gee. Dis edel kos wat mens diep behaag. Ek het dit vir ons Saterdagaand gemaak met koring en pampoen. BESTANDELE; 1,5 kg skaapvleis of beesvleis ( Continue reading MA SE GROENBOONBREDIE EN KORING
Ek kan nie vir die resep hoeveelhede aanbied nie. Ek kan wel se dat dit een van die lekkerste pampoenresepte in pampoenland is.!!!!!!!! Volg net die stadiums stap vir stap en geur dit na smaak. skil die pampoen en sny Continue reading MARMELADE EN KANEEL PAMPOEN
Ek weet party mense dink nie hoender is vleis nie. Ons gesin is gelukkig baie lief vir bruin hoender. Die vulsel gee hom net daardie ekstra woema om dit n ikoongereg te maak. Ek het 2 hoenders gaargemaak. More is Continue reading SONDAGHOENDER MET VULSEL – wat is n Sondag sonder hoender
Ek het vanaand die poeding gemaak vir my dierbare familie uit Nelspruit wat more kom kuier. Dis ryk en lekker. My ma het dit gereeld vir ons gemaak op die plaas. BESLAG: 65 ml botter 65 ml melk 1 eier Continue reading WARM SJOKELADE POEDING – Van my dae op die plaas