Month: Jul 2020

Nagereg

Blitsige sjokolademousse

Comments are Disabled

    Blitsige sjokolademousse   Bestanddele 1 boksie kits sjokoladepoeding mengsel 30 ml kakaopoeier 1 l room Metode Meng die sjokoladepoeding en kakaopoeier Voeg 750 ml room by en klits met ‘n elektriese klitser tot lekker fluffy Skep in ‘n glas Klits die orige room en sit bo-op. Sit in […]

Slaai

Peer-en bloukaasslaai

Comments are Disabled

  Peer- en bloukaasslaai   Slaaisous 90 ml olyfolie 20 ml wit druiwe asyn 8 ml heuning 5 ml Dijonmostert Sout en peper Metode Meng al die bestanddele in konfytfles en hou eenkant   Slaai Bestanddele 90 ml okkerneute grof gekap 6 koppies gemengde slaaiblare fyner geskeur 10 dadels fyner […]

Bykosse

Warm Italiaanse Sous

Comments are Disabled

  WARM ITALIAANSE SOUS Bestanddele 30 ml olyfolie 1 ui, in blokkies gesny 15 ml fyngekapte knoffel (of na smaak) 5 – 10 ml (of na smaak) gedroogde rooi brandrissievlokkies 400 g bruin sampioene, in kleiner stukkies gekap of in skyfies gesny sout en peper na smaak 1 x 410 […]

Voorgereg

Aartappel en Preisop

Comments are Disabled

  Aartappel- en Preisop   Bestanddele 4 groot aartappels in ringe gesny 30 ml botter 1 ui fyngekap 3 knoffelhuisies fyn gekap 2 preie (die wit gedeelte)fyn gesny 10 ml komyn 5 ml kerrie 1,25 ml goeie groente aftreksel 125 ml room Sout en peper Volroom ongegeurde jogurt vir bo-op […]

Nagereg

Anna se Gemmerpoeding

Comments are Disabled

Anna se Gemmerpoeding   Bestanddele 2 x 200 g pakkies gemmerkoekies (Ginger Nuts) 80 ml verglansde gemmerstukke, gekap in klein blokkies (of na smaak) 750 ml room 125 ml Demerara-suiker gemeng met 15 ml gedroogte fyngemmer (of na smaak)   Metode Breek die gemmerkoekies in growwe stukkies (so 2 cm) […]

Seekos

Paula se seekosring

Comments are Disabled

Paula se Seekosring Bestanddele 1 blik salm of tuna 1 blikkie gerookte mossels gedreineer 8 eiers gekook 240 ml goeie mayonnaise 1 houer krummelmaaskaas 200 ml gerasperde cheddarkaas 30 ml gerasperde ui 125 ml fyngekapte pietersielie 1 boksie Bacon Kips gekrummel   Metode Gebruik ‘n Tupperware ring. Die gereg bestaan […]

Bykosse

Sambal

Comments are Disabled

  GEKROEKTE SAMBALLE   RAITA BESTANDDELE 250 ml gekoopte tzatziki, 20 ml heel komynsade 5 ml fyngekapte knoffel (of na smaak)   METODE Meng als saam, skep in ‘n mooi bakkie en bedien saam met ‘n kerriegereg.     WORTELSAMBAL BESTANDDELE 250 ml gekoopte wortelslaai 15 ml fyngekapte groen brandrissie, […]

Gebak

Jogurtbroodjie

Comments are Disabled

  JOGURTBROODJIES   Bestanddele   10 ml Koeksoda 10 ml Heuning 500 ml Natuurlike Jogurt 4 x 250 ml Gestampte Volkoringmeel 5 ml Sout   Opsioneel:   125 ml Van enige van die volgende:   Gerolde of gestampte koring Sonneblomsaad Koringkiem Sesamesaad   Metode   Verhit die oond tot 180º […]