Oats en Piesang muffins

Bestanddele

  • 750 ml oats
  • 375 ml melk
  • 2 ryp piesangs fyngedruk
  • 90 ml bruinsuiker
  • 2 eiers liggies geklits
  • 5 ml bakpoeier
  • 5 ml fyn kaneel
  • 5 ml vanillageursel
  • Knippie sout
  • 125 ml pekaneute gerooster en grof gekap

 

Metode

Verhit die oond tot 180C en spuit of smeer ‘n kowyntjiepannetjie

  1. Meng alles behalwe die pekaneute goed. Vou daarna die pekaneute in.
  2. Verdeel die mengsel in jou kolwyntjiepannetjie en bak vir 25 minute
  3. Laat dit vir 10 minute afkoel in die pannetjie. Eet dit warm of koud