Gebak

Oats-en-piesangmuffins

Comments are Disabled

Hierdie oats-en-piesangmuffins is ‘n absolute wenner. Maak dit voor die tyd. Dit kan tot vir ‘n week in ‘n tupperware-houer in die yskas hou. Haal net soggens een uit, sit dit in die mikrogolf en maak dit warm. Oatspap en piesangs was nog nooit so lekker nie.

Oats en Piesang muffins
Print

Oats en Piesang muffins

Recipe by Marinda EngelbrechtCourse: Gebak

Bestanddele

  • 750 ml oats

  • 375 ml melk

  • 2 ryp piesangs fyngedruk

  • 90 ml bruinsuiker

  • 2 eiers liggies geklits

  • 5 ml bakpoeier

  • 5 ml fyn kaneel

  • 5 ml vanillageursel

  • Knippie sout

  • 125 ml pekaneute gerooster en grof gekap

Metode

  • Verhit die oond tot 180C en spuit of smeer ‘n kowyntjiepannetjie.
  • Meng alles behalwe die pekaneute goed. Vou daarna die pekaneute in.
  • Verdeel die mengsel in jou kolwyntjiepannetjie en bak vir 25 minute.
  • Laat dit vir 10 minute afkoel in die pannetjie. Eet dit warm of koud.

Hierdie is geen fênsie kookblog nie. Dis sommer net ‘n eenvoudige webwerf sodat my kinders en hulle vriende en hulle vriende se vriende kan leer kook. Sodat hulle my nie so baie hoef te bel om te hoor: hoe maak mens… nie.

Comments are closed.