Die kaaskoek is ‘n vinnige en begrotings vriendelike kaaskoek.
Maklike kaaskoek
Course: Gebak, NageregPrep time
15
minutesCooking time
50
minutesBestanddele
500 g volroom jogurt
4 groot eiers
30 g mazina
5 ml vanilla
knippie sout
zest van een suurlemoen
100 g strooisuiker
Metode
- Stel die oond op 180 grade
- Voer n koekpan met bakpapier uit. (22cm pan) Ek het die kante ook uitgevoer.
- Klits al die bestanddele saam. Gooi die beslag in jou koekpan.
- Bak by 180C vir 50 minute.
- Skakel die oond af en met die deur oop los die koek vir 30 min in die oond.
- Laat dit oornag in die yskas afkoel. Haal dit ‘n uur voor jy dit wil eet uit die yskas.
- Versier met bessies, karamel of waarvoor jy lus is.
