Maklike Suid-Afrikaanse Resepte
Dit is nie ’n goedkoop kaaskoek nie, maar jy sny werlik klein snytjies omdat dit so ryk is. Maak dit ten minste 24 uur voor die tyd. Ek het myne 48 uur voor die tyd gemaak. Haal die roomkaas uit die yskas voor die tyd sodat dit lekker sag is.Ek gooi my […]
Ek het die resep by my suster Jeanine du Preez gekry. Ek het amper myself disnis geëet aan dié lekkerte.
Souskluitjies, o, souskluitjies. Hulle praat vir hulself.
Vir Lize Beekman het ek gewone ryspoeding geneem en dit ‘n ander smaak gegee. Probeer dit gerus.
Ek noem dit my “dronk pere”. Dit lyk altyd mooi veral as jy dit in die lengte deursny en jy los die stingeltjie aan. Mense dink jy is vreeslik grand. Ek vat nie nonsense van ‘n roomys nie. Jy sal dit gereeld in my vrieskas kry, vir die vinnige uithaal […]
Ek het as kind met hierdie sjokoladebondeltjies groot geword en half vergeet van dit. Hier bring Carmen Niehaus dit tafel toe en bring mooi herinneringe saam. Die resep maak so 40 klein bondeltjies. Die vrugte-yskasblokkies behoort ook aan Carmen Niehaus. So ’n lekker iets vir die kosblik. Die resep maak […]
Die poeding is een van my kinders se gunstelinge. As jy nie croissante het nie kan jy dagoud brood gebruik.
Wie is nie lief vir ‘n suurlemoenpoeding nie? Wys my daai een. Altyd ‘n wenner.
Ek het die roomys vir Amanda Strydom gemaak en ek dink as sy van dit kon inpak en saamneem op die vliegtuig dan het sy!
Ek gaan dit skaamteloos se: Om vir Peter Veldsman te mag kosmaak was seker die grootste eer wat my kon te beurt val. Ek het nie geweet hoe om die sneeupoedng te maak nie en hy het dit vir my gewys. Van nou af is dit deel van my nageregte.
Hierdie is geen fênsie kookblog nie. Dis sommer net ‘n eenvoudige webwerf sodat my kinders en hulle vriende en hulle vriende se vriende kan leer kook. Sodat hulle my nie so baie hoef te bel om te hoor: hoe maak mens… nie.
