Bestanddele 30 ml elk, botter en olyfolie 400 g portebelini sampioene 375 ml room sout, peper, neutmuskaat en basieliekruid Metode Verhit die botter en olie in ‘n groot pan en braai die sampioene totdat hulle drooggebraai, geurig en bruin is. Gooi die room by en laat die room kook (roer […]