Bestandele 2 liter hoender- of groente-aftreksel 90 ml botter 30 ml olyfolie 125 ml fyngekapte ui 500 ml Arborio- of Risotto-rys 90 ml droë witwyn 250 ml gerasperde Parmesaankaas 65 ml fyngekapte pietersielie 45 ml vars suurlemoensap 30 ml fyngerasperde suurlemoenskil Metode Verhit die aftreksel tot kookpunt. Verlaag die hitte […]