Bestanddele 250 ml hoenderaftreksel (gebruik sommer ‘n ekstrakblokkie) 125 ml witwyn 2 groot uie, 1 in kwarte gesny en die ander een in blokkies gekap sap van 1 suurlemoen 4 peperkorrels 4 naeltjies 1,2 kg hoenderstukke bietjie olyfolie 250 g klein blokkies spek 1 houer gladde roomkaas 1 blikkie geroomde […]