JOGURTBROODJIES
Bestanddele
- 10 ml Koeksoda
- 10 ml Heuning
- 500 ml Natuurlike Jogurt
- 4 x 250 ml Gestampte Volkoringmeel
- 5 ml Sout
Opsioneel:
125 ml Van enige van die volgende:
- Gerolde of gestampte koring
- Sonneblomsaad
- Koringkiem
- Sesamesaad
Metode
- Verhit die oond tot 180º C.
- Los die koeksoda en heuning in die jogurt op.
- Meng nou al die bestanddele saam.
- Bak vir 60 minute in ’n goedgesmeerde broodpan.
- Jy kan dit ook in jou muffinpannetjies bak. dDe baktyd sal so plus minus
45 minute wees. Toets na 35 minute of die toetspen skoon uitkom. - Laat afkoel voordat dit gesny word.
- (In plaas van jogurt kan aangesuurde karringmelk ook gebruik word.)
45 minute wees. Toets na 35 minute of die toetspen skoon uitkom.
