Maklike Suid-Afrikaanse Resepte
Bestandele 1 kleinerige Franse broodjie 50 ml mayonnaise 15 ml Dijon-mostert 250 g cheddarkaas 1 blik aspersiestukke, gedreineer vars basieliekruid, tiemie en dill 10 ansjovissies (of soveel of so min soos jou behaag) ekstra basieliekruidblare vir garnering Metode Sny die brood in die lengte deur en hol die onderste […]
Bestandele 500 ml meel 500 ml sterk kaas 190 ml botter 5 ml bakpoeier 2,5 ml rooipeper 2,5 ml sout 125 ml koue water klein bietjie ekstra meel Metode Meng al die bestanddele goed saam, behalwe die water en ekstra meel. Indien nodig, voeg druppels water geleidelik by tot die […]
As iemand vir my Lollie noem, moet jy weet dit is iemand wat uit my verre verlede kom. Dis my grootword-naam. Mariana du Preez noem my so. Sy kom uit my verre verlede. Ons het 42 jaar gelede saam gestudeer en nog nooit kontak verloor nie. Sy is ‘n kunstenaar […]
Hierdie is geen fênsie kookblog nie. Dis sommer net ‘n eenvoudige webwerf sodat my kinders en hulle vriende en hulle vriende se vriende kan leer kook. Sodat hulle my nie so baie hoef te bel om te hoor: hoe maak mens… nie.
