Tag: vis

Seekos

Vis in Bierbeslag

Comments are Disabled

Bestanddele 250 ml koekmeel 250 ml mielieblom (Maizena) 1 x 340 ml bottel bier 1 eier knippie sout 750 g dikkerige stokvisfilette (hake), in medium porsies gesny olie vir braai Metode Sif die meel en mielieblom saam in ‘n bak. Voeg dan die bier, eier en sout by en klits […]

Seekos

Gebakte Aspersievis

Comments are Disabled

Bestanddele 1 x 430 g blikkie aspersies 750 g dik stokvisfilette (hake) sout en peper 250 ml gerasperde kaas 45 ml botter 45 ml koekmeel 2,5 ml mosterpoeier so om en by 100 ml melk Metode Dreineer die aspersies maar behou die vloeistof. Geur vis na smaak met sout en […]