Bykosse

Braaibroodjies – tradisioneel en n wenner

0 comments

Kyk, ek kan sonder vleis braai solank ek n braaibroodjie het.  Mense sit allerhande fensie goed op braaibroodjies.  Ek hou van hom soos van sy ma af – net die nodige.  Die geheim van die broodjie is dat jy hom stadig oor die kole moet braai sodat die kaas lekker smelt.braaibroodjie 048

 

BENODIG:

  • 6 snye broodbraaibroodjie 001
  • botter vir smeer
  • gerasperde cheddar kaas
  • ui in dun ringetjies gesny
  • tamatie in dun ringetjies gesny
  • sout en peperbraaibroodjie 034

NOU:

  1. smeer jou brood met botter – ruimbraaibroodjie 002
  2. sit gerasperde kaas opbraaibroodjie 006
  3. sit tamatie op en geur met sout en peperbraaibroodjie 010
  4. sit dun uieringe op en maak toebraaibroodjie 014
  5. braai stadig oor matige kole todat mooi bruin en die kaas gesmelt isbraaibroodjie 026

Braaibroodjies is die koning van enige braai. braaibroodjie 037

As jy braaibroodjies kan maak of braai mag jy maar trou.braaibroodjie 039

 

Leave a Comment

Your email address will not be published.

*