Honeycomb

Bestanddele

  • 200 g strooisuiker
  • 75 g heuning
  • 10 g koeksoda
  • 45 ml water

Metode

  1. Smelt die strooisuiker en heuning in ‘n pot op die stoof saam met die water. Dit moet nie kook tot al die suiker nie opgelos is nie.
  2. Draai die hitte op en laat dit ‘n mooi goudbruin kleur word
  3. Haal van die hitte a fen roer die koeksoda vinnig in met ‘n houtlepel
  4. Gooi uit op ‘n stuk Tinfoil wat gespuit is.