Hot cross bun broodpoeding

hot cross bun poeding

Met Paasfees om die draai is dit tyd om iets met die hot cross buns te maak.

Bestanddele

  • 6 hot cross buns
  • Appelkooskonfyt
  • Botter
  • 500 ml room
  • 1 blikkie Idealmelk
  • 250 ml melk
  • 125 ml strooisuiker
  • 5 eiers
  • 5 ml karamelgeursel (vanilla essence)
  • Flake sjokolades

hot cross buns

Metode

  1. Sny die hot cross buns deur en smeer ruim met botter en appelkooskonfyt.
  2. Pak dit soos dakteels oormekaar in n gesmeerde oondbak.
  3. Klits die res van die bestandele (behalwe die flakes) saam en giet oor die hot cross buns.
  4. Laat dit n halfuur staan om in te trek.
  5. Bak oop vir 40 min by 180 grade celsius.
  6. Strooi flakes oor en eet met roomys of vla.

hot cross bun poeding