Ek het die resep by my sus, Jeanine du Preez gekry. Jy gaan nooit ooit weer terugkyk na ‘n ander brownie nie. Glo my!
Bestanddele
- 250 ml botter
- 250 g donker sjokolade
- 500 ml suiker
- 10 ml vanieljegeursel
- 5 groot eiers
- 90 ml kakaopoeier
- 180 ml koekmeel
- 2,5 ml sout
Metode
- Smelt die botter en sjokolade in die mikrogolf.
- Klits die suiker en vanielje by die sjokolade
- Klits die eiers een vir een by die mengsel
- Sif die meel,kakao en sout by en klits goed
- Gooi in ‘n gesmeerde bake n bak vir 20 tot 30 minute by 180C.Dit moet nog drillerig bo-op wees as jy dit uithaal
- Laat afkoel en sny in blokkies
- Eet saam met roomys of room.Ek maak my bruintjies warm as ons dit eet.
