Tag: vark

Marinda Se Varklies
Hoofgereg, Varkvleis

Marinda se Varklies

0 comments

  Bestandele 1,5kg varklies bakpoeier growwe sout 1 ui, grofgekap 1 wortel, grofgekap 6 knoffelhuisies, fyngemaak tiemie pietersielie salie 2 koppies water 1 bottel Savanna, of 2 – 3 koppies appelsap, afhangende van die grootte van bak 1 koppie room Metode Maak diagonale (of diamant) snytjies in die vel van […]

Varkvleis

Vark-en-Appel Bobotie

0 comments

Bestanddele Vleislaag 1 groot, fyngekapte ui 2 groot, fyngerasperde knoffelhuisies 30 ml botter 30 ml sonneblomolie 1 kg vark maalvleis 45 ml matige kerriepoeier 15 ml borrie 7.5 ml sout 5 ml wit peper 5 ml fyn komyn 2.5 ml neut 2.5 ml fyn naeltjies 1 ml wonderpeper (allspice) 2 […]