Souse en Salsas

Souse en Salsas

Mikrogolf-appelkooskonfyt

16 comments

Dis nou appelkoostyd en om jou eie konfyt op die tafel te sit is ’n groot lekkerte.  Met die mikrogolf kook jy konfyt in ’n japtrap.  Dis die eerste keer dat ek dit probeer het en dis die mooiste konfyt wat ek nog gekook het. Sorg dat jou appelkose nie […]

Souse en Salsas

Bolognesesous

0 comments

Bestanddele 20 ml olie 2 uie, fyngekap 3 selderystingels, in skyfies gesny 4 knoffelhuisies, fyngemaak 4 rissies, fyngekap of volgens smaak 3 wortels, in dun skyfies gesny 750 g goeie beesmaalvleis 400 g blikkie tamatiepuree 250 ml rooiwyn 100g tamatiepasta Suiker na smaak 80 ml Worcestersous 80 ml Sjinese swartboontjie-rissiesous […]

Bykosse, Pasta, Souse en Salsas

Rooisous vir pasta

2 comments

Dis die tyd van die jaar wat ek met moeite my stoof start.  Selfs om die  skottlegoedmasjien uit te pak is vir my moeite.  So besluit ek om vandag vinnige kos te maak.  Die rooisous gooi jy net alles saam en vergeet daarvan vir ten minste 60 minute.   BENODIG: […]