Dis nou appelkoostyd en om jou eie konfyt op die tafel te sit is ’n groot lekkerte.  Met die mikrogolf kook jy konfyt in ’n japtrap.  Dis die eerste keer dat ek dit probeer het en dis die mooiste konfyt wat ek nog gekook het. Sorg dat jou appelkose nie […]

Bestanddele 20 ml olie 2 uie, fyngekap 3 selderystingels, in skyfies gesny 4 knoffelhuisies, fyngemaak 4 rissies, fyngekap of volgens smaak 3 wortels, in dun skyfies gesny 750 g goeie beesmaalvleis 400 g blikkie tamatiepuree 250 ml rooiwyn 100g tamatiepasta Suiker na smaak 80 ml Worcestersous 80 ml Sjinese swartboontjie-rissiesous […]