MAKLIKE BROOD – net 3 bestandele

Kyk n warm broodjie op sy tyd is soos vir vra vir nog met konfyt.  Die brood is so maklik.  Waarmee jy dit geur of aanhelp is jou saak.  Warm brood is liefde uit die hart. Stel jou oond op 180 grade Celsius en jy gaan die brood bak vir 1 uur.brood blog 027

  1. 500g bruismeel
  2. 500 ml karringmelk of 1 bier
  3. knippie sout
  4. 250 ml ( een koppie ) kaas

Hier waar ek nou die kaas insit kan jy enige iets insit:  fyngekapte roosmaryn, pietesielie, mielies,songedroogte tamaties, olywe, fyn bokkoms.  Net wat jou tong begeer.

NOU

  • gooi die meel, sout en kaas in ‘n mengbak en roer met ‘n lepel tot lekker gemeng
  • roer nou jou karringmelk (of bier) by tot alles  gemeng is. As jy sien dat dit vir jou nog droog lyk, roer so bietjie melk by
  • sit dit in ‘n gesmeerde broodpannetjie en strooi 125ml kaas bo-oor. As jy dapper is kan jy self bietjie rooipeper of paprika ook oorstrooi.brood blog 017
  • nou bak jy die brood vir om en by 60 minute.  Na 45 minute kan jy ‘n mes indruk en as dit droog uitkom is jou brood klaar.brood blog 021

Geniet jou brood met konfyt of wat op jou hart gedruk is.brood blog 023

 

 

29 Replies to “MAKLIKE BROOD – net 3 bestandele”

  1. My ma het my die brootji geleer bak toe ek nog klein was…doe karringmelk kan vervang word met selfde hoeveelheid bier endan soos marinda sê neuk j enige moontlike ding in wat jou hart begeer

  2. Pingback: ERTJIESOP – heel jaar deur. | Marinda Kook

  3. Ek het bacon, knoffel en kaas in gesit. Absoluut n wenner.. Die mense het net gekla dat daar te min brood was. 🤣

  4. Ek wil die resep probeer want dit lyk heerlik. Wanneer jy brood bak met karringmelk, moet mens eers die karringmelk verhit soos lou water

  5. Ek het lank terug die brood gebak en was altyd ‘n sukses. Nou weer probeer. Pragtig gerys en mooi bo-op. Ongeveer ;n uur gebak, maar toe ek dit sny is die kors hoog met ‘n lugleegte en onder le die res van die brood met taamlik kluitji! Karringmelk was redelik oud. Kan dit die rede wees?

  6. Marinda, ek dink jy en jou resepte is smashing.
    Ek wil jou kookboek koop en ek soek na jou murgpampoentjietert, gemmerkoekiepoeding
    En meer
    Ek het jou R100.00 boekie gekoop en feitlik alles daarin gemaak.Alles is n sukses.
    GELUK.
    Totsiens
    AltaBurger

    • Liewe Alta

      Al die resepte is op die blad of op my fb blad Marindakook. Loer gerus daar. Ek is besig om boek 2 te skryf.

      Lekker eet
      Marinda

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*