Nagereg

Roséwyn-en-aarbei-jellies – mooi en vars

4 comments

Dit was die naweek so warm in Hopefield dat jy net in die skadu en binnenshuis wou bly.  Met die kom ek op die gedagte om n bottel Rosé  uit die yskas  te gebruik om jellie mee te maak.  In die verlede as ek gehoor het ek moet met gelatine werk , het ek verby gehou.  Glo my dis so maklik soos suiker gooi in koffie.  Die nagereg lyk pragtig en smaak ook heerlik.  Feestelik vir krismis.aarbeijellie en lemoeneend blog 045

 

BENODIG:

  • 1 bottel soet Roséwyn – glo my as ek vir jou se dit moet soet weesaarbeijellie en lemoeneend blog 014
  • 250 ml strooisuiker ( 1koppie)aarbeijellie en lemoeneend blog 011
  • 1   pakkie gelatine ( in die boksie is koevertjies, gebruik een koevertjie)aarbeijellie en lemoeneend blog 009
  • 400g aarbeie of bessies van jou keuse ( jy kan meer of minder ook insit)aarbeijellie en lemoeneend blog 004

NOU:

  1. gooi die wyn en suiker in n pot en kook dit liggies vir 6 minute – roer dat die suiker oplosaarbeijellie en lemoeneend blog 024
  2. skep  100ml van die warm wyn in n koppie en gooi die gelatine by, laat dit 5  minute staan en roer dan deuraarbeijellie en lemoeneend blog 027
  3. gooi die gelatinemengsel terug in die pot by die warm wyn en suikermengsel laat so n minuut deurkook
  4. was jou aarbeie en sny hul stingeltjies afaarbeijellie en lemoeneend blog 021
  5. halveer die aarbeie
  6. rangskik hul in n glas of houer van jou keuseaarbeijellie en lemoeneend blog 030
  7. verdeel die wynmengsel in die glaseaarbeijellie en lemoeneend blog 054
  8. plaas in die yskas oornag of tot styfaarbeijellie en lemoeneend blog 057

Dis verfrissend lekker en mense dink jy het vreeslik moeite gedoen.aarbeijellie en lemoeneend blog 052   Iets wat jy voor die tyd kan klaarmaak vir ‘n ete.  Regtig lekker.aarbeijellie en lemoeneend blog 137

Mens voel nie skuldig om die ligte nagereg te verorber nie.aarbeijellie en lemoeneend blog 155

4 Comments

  1. Om so met kos so te kan skep is n wonderlike gawe en talent wat jy het en hierdie skepping lyk verruklik lekker.Wonderlik!!!!!!

  2. Marlene Beyers

    Dit is nou baie kreatief en lyk heerlik!

    • marindakook

      Marlene, verskillende bessies sou mooier gelyk het. Was gelukkig om aarbeie in Hopefield te kry.
      Marinda

Leave a Comment

Your email address will not be published.

*