Tag: kerrie

Soet-suur Blomkoolkerrie
Groente

Soet-suur Blomkoolkerrie

Comments are Disabled

Bestanddele 1 kg skaapskenkels 1 ui 30 ml olie 5 aartappels halwe blomkool in ‘blomme’ gebreek 1 blikkie tamatiepuree 60 ml Worcestersous 60 ml asyn 500 ml aftreksel 4 heel naeltjies 80 ml kerriepoeier 20 ml borrie 30 ml komyn 80 ml appelkooskonfyt sout en peper Metode Sny die uie […]

Hoofgereg

Kerriefrikkadelle

Comments are Disabled

  Bestanddele 60 ml olie 1 ui gekap 10 ml grofgestampde komynsaadjies (jeera) 2 knoffelhuisies, fyn gekap 10 ml gerasperde, vars gemmerwortel 30 ml kerriepoeier van jou keuse 10 ml borrie 5 ml gedroogde rissievlokkies 60 ml asyn 30 ml suiker 1 blikkie tamatie- en uiemengsel sout en peper na […]

Hoofgereg

Kerrie Afval

Comments are Disabled

Bestanddele 1 skaap afval, deeglik skoongemaak 2 liters ligte asynwater (45 ml asyn op elke liter water) 2 uie, grof gekap ekstra water, na gelang 125 ml wit wyn (opsioneel) 2 – 3 lourierblare sout en witpeper na smaak 45 ml sonneblomolie 2 ekstra uie, in medium wiggies gesny 30 […]