Maklike Suid-Afrikaanse Resepte
Bestandele 80 ml grofgemaalde peper 1 kg fillet of verouderde rump 30 ml olie 40 ml brandewyn 125 ml dik room 100 ml aftreksel 80 g sagte groenpeperkorrels Sout en peper na smaak een rol klaargekoopte skilferkorsdeeg 1 eier, geklits Metode Plaas die grofgemaalde peper op ‘n houtbord, en rol […]
Bestanddele 1.2 kg patats, geskil en in kleiner stukke gesny 65 g geraperde gemmer 800 ml melk 500 g gerookte skelvis, ontvel en in 3 cm stukkies gesny 500 g stokvis-filette, ontvel en in 3 cm stukkies gesny 400 g heel calamari, in 2 cm blokkies of skywe gesny 400 […]
Hierdie is geen fênsie kookblog nie. Dis sommer net ‘n eenvoudige webwerf sodat my kinders en hulle vriende en hulle vriende se vriende kan leer kook. Sodat hulle my nie so baie hoef te bel om te hoor: hoe maak mens… nie.
