Maklike Suid-Afrikaanse Resepte
Jy kan menige mens in ’n wip vang met die tert. Ek het vir Koos Kombuis in my wip gevang. Gebruik ’n losboomtertbak – die resep behoort aan Mari-Louis Guy en is ’n wenner.
In elkeen van ons se grootwordhuise is daar ‘n Peppermint Crisp-tert. Albert Maritz het ‘n soettand en het gevra dat ek dié tert vir hom maak.
Bestandele Deeg 250 ml meel 80 ml botter 45 ml koue water 2,5 ml sout (Of, jy kan sommer ‘n pakkie gevriesde ‘short crust pastry’ koop.) Vulsel 2 groot tamaties 185 g bloukaas 90 ml room Peper Tiemie Olyfolie Metode Meng al die bestanddele vir die deeg saam en voer […]
Ek sal my nou nie uitgee as n bakster nie. Hou meer van kos maak. More aand is dit Bybelstudie vir my man se groepie by ons huis, so ek moet iets soets maak. Die tert is so maklik dat selfs jy dit kan maak. I pakkie tennisbeskuitjies 125 ml […]
Hierdie is geen fênsie kookblog nie. Dis sommer net ‘n eenvoudige webwerf sodat my kinders en hulle vriende en hulle vriende se vriende kan leer kook. Sodat hulle my nie so baie hoef te bel om te hoor: hoe maak mens… nie.
