Tag: Marlene le Roux

Murgpampoentjietert 2
Bykosse

Murgpampoentjietert

0 comments

Bestandele 700 g murgpampoentjies, grofgerasper 250 ml bruismeel 5 ekstra-groot eiers 125 ml olyfolie 1 bossie knoffel-grasuie (garlic chives), fyn gesny 125 ml kruisementblare, fyngekap 250 ml sterk cheddarkaas, gerasper 200 g fetakaas, grof gekrummel sout en vars gemaalde swartpeper 10 – 12 kersietamaties, in die helfte gesny Metode Sit […]

Sagopoeding 2
Gebak, Nagereg

Sagopoeding

0 comments

Bestandele 250 ml sago 1 liter melk 1 stukkie pypkaneel 30 ml botter 4 eiers, geskei (hou die eierwitte) 100 ml suiker 5 ml vanieljegeursel 3 ml sout appelkooskonfyt na smaak 2 ektra eierwitte Metode Week die sago in die melk – as jy dit nie doen nie, is dit […]

Hoenderlensiesop
Hoender, Voorgereg

Hoenderlensiesop

0 comments

Bestandele 1 groot ui, fyngekap 30 ml sonneblomolie 15 ml kerriepoeier 10 ml borrie 750 ml kookwater 250 ml pampoen, grofgerasper 250 ml soetpatat, grofgerasper 125 ml rooi lensies 2 blokkies hoenderaftreksel 2 hoenderfilette, in 2-cm blokkies gesny vir opdiening: gewone jogurt, suurroom of klapperroom en grofgekapte koljanderblare Metode Braai […]