Maklike Suid-Afrikaanse Resepte
So kry ek n klomp uitjies by ons plaaslike winkel en besluit om hul te piekel. Al ding met die uie is dat jy geduldig moet wees. Jy moet die werk doen en dan vergeet van hulle vir ten minste 3 na 4 weke. Dan mag jy die heerlikheid eet. […]
My ma het altyd vir ons die pampoenpoffertjies uit Wenresepte gemaak. Dit was asof jy poeding en kos gelyk mag eet. My ma is nou al geruime tyd oorlede en ek verlang vandag na haar. So hierdie poffertjies maak ek ter ere van my ma, Sarietha Uys. Dis djeeeeeeeerlik.
Aartappels is kos. Aartappels is bykos. Aartappels is stapelkos. Aartappels is altyd by ons. Ek maak die aartappelgereg graag saam met n braai. Jy kan die aartappels voor die tyd bietjie kook as jy haastig is. BENODIG: 6 aartappels 125ml mayonnaise 125ml chutney 60ml uiesoppoeier 125ml gerasperde kaas olyfolie […]
Ek kan nie vir die resep hoeveelhede aanbied nie. Ek kan wel se dat dit een van die lekkerste pampoenresepte in pampoenland is.!!!!!!!! Volg net die stadiums stap vir stap en geur dit na smaak. skil die pampoen en sny dit blokkies. Plaas dit in n oondbak strooi sout oor […]
Pampoentert is iets tussen groente en poeding. Eet dit as bygereg en voor jy opstaan van die tafel vat n skeppie vir poeding.
Kyk, ek is nie mal oor butternutsop nie. Veral nie as dit so n lemoen-smakie by het nie. Jy kry dit gewoonlik by groot onthale, want dis koste-effektief. By ons Fruit&Veg was butternuts vandag op special. So toe besluit ek om sop te maak. Hier is my sop met ‘n skop. […]
Groenbone is maklik vir my n maaltyd op sy eie. Dit gee kleur en vreugde aan enige bord kos. Ek maak altyd te veel sodat daar n skeppie kan oorbly vir more se honger. 500 g groenbone 60 ml olie 2 uie 2 knoffeltoontjies 250 ml spek ( bacon) 2 […]
Dit is nie ‘n resep wat ek vandag deel met julle nie. Dis sommer net ‘n vinnige bykos wat min moeite is. Die grootste werk is om die groente te skil. Dit lyk altyd mooi op die tafel. BENODIG: groente wat beskikbaar is – ek het botterskorsies, uie, aartappels en […]
Op die Kokkedoor-program het ek by Tiaan die beet leer maak. Dis ‘n heel ander smaak. Die smaak van die beet is intens en heerlik. Dit word op n bed growwesout gaargemaak. Sit jou oond op 190 grade Celsius. Baktyd omtrent 1 uur. Was die beet […]
Kyk ek kan myself ophang aan ‘n aartappel. Kos sonder aatrtappels is beswaarlik kos vir my. Braai-aartappels is die koning van alle aartappels. Om hom goudbruin te kry is glad nie moeilik nie. 6 aartappels 250ml olie (sommer sonneblomolie) growwe sout NOU: kies vir jou 6 aartappels en skil hulle […]
Hierdie is geen fênsie kookblog nie. Dis sommer net ‘n eenvoudige webwerf sodat my kinders en hulle vriende en hulle vriende se vriende kan leer kook. Sodat hulle my nie so baie hoef te bel om te hoor: hoe maak mens… nie.
