Maklike Suid-Afrikaanse Resepte
In elkeen van ons se grootwordhuise is daar ‘n Peppermint Crisp-tert. Albert Maritz het ‘n soettand en het gevra dat ek dié tert vir hom maak.
Die broodjie is vir die dag wat sommer net lus is om jou gesin te bederf. Ss ‘n vinnige lus vir soet jou oorval. Min moeite. Jy kan net met die 2 bestanddele werk of jy kan choc chips insit en dit versier met Caramel Treat en Cream Caramel lekkers.
Ek vrek oor ‘n cremoratert. Ek besluit toe om die tert te maak na my skoonsus se smaak. Dis met ‘n hartseerhart dat ek moet se sy is oorlede voor sy die tert kon proe. Ek dra die tert op aan my skoonsus Joanita Engelbrecht. Wou so graag vir haar […]
OREO FUDGE BESTANDDELE 12 oreo koekies grof gebreek 1 blikkie kondensmelk 4 x 150g slabs witsjokolade METODE Gooi die kondensmelk en sjokolade in ‘n bak wat in die mikrogolf kan gaan.Smelt die sjokolade vir so een minuut in die kondensmelk. Roer en maak seker die sjokolade smelt as […]
Bestanddele 1 blikkie kondensmelk 500 ml warmwater 1 liter volroommelk 250 ml koekmeel 125 ml sagte botter knippie sout Indien jy van baie soet hou kan jy 125 ml suiker inroer Metode Verhit die kondensmelk, warmwater en volroommelk in ‘n pot op die stoof. Dit moet nie begin […]
Dit is ‘n nagereg wat reeds die vorige dag gemaak word en hoe langer hy staan hoe beter. Die Italianers se die naam beteken : “Pick me up”. Na ja toe na krismis kort ons dit seker almal. BESTANDDELE 500 ml room 250 g mascarpone kaas (kamertemperatuur) 80 g […]
Ek het die resep by my sus, Jeanine du Preez gekry. Jy gaan nooit ooit weer terugkyk na ‘n ander brownie nie. Glo my! Bestanddele 250 ml botter 250 g donker sjokolade 500 ml suiker 10 ml vanieljegeursel 5 groot eiers 90 ml kakaopoeier 180 ml koekmeel 2,5 ml […]
BANOFFEE TRIFLES Bestanddele 30 ml rum 250 ml tropiese vrugtesap 2 piesangs 6 boudoir koekies 1 houer mascarponekaas 125 ml caramel treat 250 ml gekoopte vla 2 klein maringues Gekoopte sjokoladesous vir bo-oor drizzle Metode Meng die rum en vrugtesap . Druk die boudoir koekies in die mengsel en […]
MALVALEKKERTERT Bestanddele 1 Blik Kondensmelk 65 ml Suurlemoensap 12 Kersies in die helfte gesny 375 g Malvalekkers Kleiner gesny 250 ml Orley Whip 5 ml Vanieljegeursel 125 ml Crushed Pynappel 1 x Boksie Nuttikrust Beskuitjies 90 ml Botter gesmelt 1 pak klein malvalekkers vir versiering bo-op (pienk en wit) […]
Mense dink om ‘n kaaskoek te maak is moeilik. Nie die ene nie. Dié ene vra om gemaak te word.
Hierdie is geen fênsie kookblog nie. Dis sommer net ‘n eenvoudige webwerf sodat my kinders en hulle vriende en hulle vriende se vriende kan leer kook. Sodat hulle my nie so baie hoef te bel om te hoor: hoe maak mens… nie.
