Maklike Suid-Afrikaanse Resepte
Pere in rooiwyn is n ligte nagereg. Dis veral lekker na n redelike ryk en swaar ete. Mens voel minder skuldig om nagereg te eet en voel jy kry selfs jou dosis vitamines in. So kook daai pere . 8 pere 1 bottel rooiwyn van jou keuse 250 ml suiker […]
Die fudge is regtig maklik en vat 10 minute om te maak in die mikrogolf. Die mikrogolf is die hele tyd op 100% – vol sterkte. Die bak waarin jy werk moet lekker diep wees. Maak seker dis n bak wat in die mikrogolf kan gaan. 1 blikkie kondensmelk 125 […]
Die koue in die Kaap sit in my bene. Dis Sondag en my soettandjie dryg my. Dus val my besluit vandag op Padda-ogies soos ek kan onthou dat my ma dit gemaak het. 250 ml sago 1l melk 4 eiers geskei en nog 2 eierwitte ( maak die geel […]
Vanaand is bitter koud in Hopefield. Ek het ‘n gevoelte gekry om iets te maak wat koester. Sjokolade is vreeslik vergewinsgesind. – selfs vir koue. 8 croissants 1 potjie nutella sjokoladesmeer 500 ml room 250 ml melk 4 eiers 5 ml vanillageursel 125 ml strooisuiker NOU: sny die croissants […]
Ek was gelukkig om die perskes net buite Robertson by n wonderlike padstal te kon koop. Hulle het nog hul pitte in – so dit is nie uitgeput nie! Wat ek met die perskes doen kan jy met enige gedroogde vrugte doen. Dis heerlik saam met vleis , in die oggend net so […]
Net soms is jy lus om iets te maak wat so dekadent is dat as jy dit eet, kry jy hoendervleis op jou wange van lekkerte. Die tert is so. Dis maklik en gou. Dis altyd daar vir die dag as daar ‘n onverwagste man oor die bult kom met […]
Riette en Anton kuier hier by ons. So met die kosmaak slaan ‘n lus vir appeltert my. Daar en dan besluit ons dat appelpoeding net die regte ding vir Hopefieldkoue is. Die resep is aangepas vir wat ons in die koskas het .( onthou ons winkels maak 12 uur toe […]
Ek het ‘n versoek vir die poeding gekry. Rista Greyvenstein het vir my vir die poeding gevra. Dit het my baie ver laat terugdink. Laat dink aan die dae van Huis Elsabe Joubert in die Paarl. Ons het hierdie nagereg gereeld gekry. Die huiskomlid kon eerste skep en dan ons […]
Ek het ‘n makataanwaatlemoentjie present gekry. Hy le toe op die agtertafel en loer vir my. Ek loer hom terug. Hy vra om geslag te word, ek slag hom. Sny jou waatlemoen in ringe van om en by 5 cm. sny die binnekos uit en gooi weg. sny die groen […]
Die reseppie is eendag uit nood gebore met verrykende gevolge. Dit bly op al my vriende se tafels in mangotyd. Elmari Kemp het my nou weer herinner aan die groot lekkerte. Hier is hy vriendin. 4 mangos geskil en in repe gesny groot houer ongegeurde jogurt 250ml bruinsuiker NOU: Sny […]
Hierdie is geen fênsie kookblog nie. Dis sommer net ‘n eenvoudige webwerf sodat my kinders en hulle vriende en hulle vriende se vriende kan leer kook. Sodat hulle my nie so baie hoef te bel om te hoor: hoe maak mens… nie.
