Maklike Suid-Afrikaanse Resepte
Soms kruis n gereg jou pad wat jou wereld verander. Die piesangroomys is een van die lekkerste nageregte wat ek in my lewe geeet het. Dis ongelooflik! Dis sag en romerig! BENODIG: 6 piesangs 125 ml grondboontjiebotter NOU: Sny die piesangs in dun ringetjies. Plaas dit op n bakplaat en […]
Soms kruis mense jou pad om te bly. Toe ek net die blog begin het, het Rista Greyvenstein vir my ‘n post toastie tert resep gevra. Ek sal dit nooit vergeet nie. Nou die ander dag vra sy toe vir n benoffee tert en maak smake by my wakker waarvan […]
Ryspoeding word baie keer gesien as die Aspoestertjie van poedings. As mens vir haar n mooi rokkie aantrek, kan jy haar laat aansit by jou tafel. BENODIG; 330 ml rys – ek het Spekko se Jasmine rys gebruik 30 ml botter 2 blikkies coconut cream 125 ml suiker […]
Ek en Herman Lensing werk op die oomblik aan ons verhoogproduksie “VOORSKOOT en lipstiek.” Marion Holm doen die regie. Aangesien ons kook in ons produksie gesels ons uit die aard van die saak oor kos. Marion het ons van die resep vertel. Ek het 2 weergawes gemaak. Jy kan dit […]
In ons huis het ons gereeld brandewyn/tipsytert geeet. Dit was soms die nagereg en soms die tert saam met koffie of tee. Die veelsydige en maklike tert kan in n groot tertbord gebak word of as klein tertjies in n muffinpannetjie. Dis heerlik saam met roomys, room of vla. Die […]
Dit was die naweek so warm in Hopefield dat jy net in die skadu en binnenshuis wou bly. Met die kom ek op die gedagte om n bottel Rosé uit die yskas te gebruik om jellie mee te maak. In die verlede as ek gehoor het ek moet met gelatine […]
Hier oor die groot dae soek ons mos vir bietjie sonde in die kospotte. Ons hang ons op aan al die overdaad. Nou as die kinders of die man vra vir n soetigheidjie – maak die blokkies. Ek maak dit sommer in die mikrogolf. Dis geil, ryk en lekker. Klein […]
n Mens kan nie van kos alleen leef nie. En as jy die slag lekker geeet het, is daar min dinge wat kom by n likeurtjie. Die likeur wat ek hier maak , is n basis vir ander likeurs. Omdat dit n roombasis het moet dit in die yskas gebere […]
Ek bestel altyd die skoon, gladde nagereg en dan dink ek dit is vreeslik moeilik om te maak. Tot ek dit self gemaak het en besef dis regtig maklik om te maak. Party mense het n vrees om met gelatine te werk en eintlik moet jy net lees wat op […]
Ek het vanaand die poeding gemaak vir my dierbare familie uit Nelspruit wat more kom kuier. Dis ryk en lekker. My ma het dit gereeld vir ons gemaak op die plaas. BESLAG: 65 ml botter 65 ml melk 1 eier 190 ml suiker 250 ml meel 15 ml bakpoeier 60 […]
Hierdie is geen fênsie kookblog nie. Dis sommer net ‘n eenvoudige webwerf sodat my kinders en hulle vriende en hulle vriende se vriende kan leer kook. Sodat hulle my nie so baie hoef te bel om te hoor: hoe maak mens… nie.
