Maklike Suid-Afrikaanse Resepte
Kaaskoek bly n wenner. Die kaaskoek is so maklik en dit smaak heerlik. Dis nie te soet nie en die bessies bo-op gee dit n verfrissende smaak. Mense is bang om met gelatine te werk. Glo my, as ek dit kan doen kan jy ook. Dis speel-speel maklik. BENODIG: 1 […]
Partymaal voel ek lus om te eksperimenteer – en dan flop dit. MAAR partymaal werk dit so goed dat jy nie kan glo jy het dit gemaak nie.. Die sjokoladeballetjies vat jou verby alle grense van lekker met min bestandele. BENODG: 1 blikkie kondensmelk 6 x 80g wit sjokolade […]
My soettand verlei my dan en wan om iets saam te slaan. Die melktert resep is al lank in omloop in my familie. Wat vebasend is, is dat dit nie te soet is nie – al word dit met kondensmelk gemaak. Hou dit vir ten minste 4 uur in die […]
Daar is sekere kosse wat nooit uit die mode gaan nie. Een daarvan is ‘n peppermintcrisp tert. Ek het met dit groot geword en vandag nog is dit n gunsteling in ons huis. Die lekkerte is dat dit as nagereg net so goed kan werk as n tert vir teetyd. […]
Roompoffertjies lyk moeilik om te bak. Glo my dit is nie. Dis makliker as om roereier te maak. Dis so ‘n lekker veelsydige iets. Dit kan met soet of sout gevul word. Probeer dit. Mense is gewoonlik vreeslik beindruk as jy dit maak. Maklik en lekkerrrrrrrrr! BENODIG: 250 ml […]
Kyk so kruip Banting mos in ons almal se lewe. Veral so voor die somer wat ons probeer om die gewiggies af te skud. Nou moet ek se dat in die proses wyk my soettand nie. So, ek moes n plan maak. Nouja, hier is my yskaskaaskoek – so na […]
Ons bome dra nou swaar die tyd van die jaar. Met die kouete wat op ons is, besluit ek toe om ‘n suurlemoenpoeding aanmekaar te slaan. Min moeite vir baie lekkerte. BENODIG: 80 g botter gesmelt 210 strooisuiker 4 eiers – skei die eiers 500 ml melk 40 g […]
Ek weet dis winter en wie wil nou roomys eet? Maar met n warm sjokoladesous bly dit n wenner. Jy kan die roomys opdollie met sjokoladesplinters, fyngekapte koekies of wat jou ook al maak glimlag. Die roomys is baie romerig en moet so 30 minute voor jy dit bedien uit […]
Met die koue wat nou hier op ons toesak, sak daar die lus vir pannekoek ook op my toe. Gisteraand was dit dan nou ook so en ek slaan die staatmakerresep aanmekaar. Die geheim van pannekoek is dat jy die beslag moet laat rus vir ten minste n uur voor […]
Ek het nou die beker sjokoladepoeding geeet en dink ek is versadig vir 2 weke. Dis ryk, dis klam en dis dekadent en dis vinnig. Dis ideaal vir die gaste wat onverwags opdaag. Bedien dit met room, roomys of vla. BENODIG: 80g botter 80 g sjokolade ( ek het […]
Hierdie is geen fênsie kookblog nie. Dis sommer net ‘n eenvoudige webwerf sodat my kinders en hulle vriende en hulle vriende se vriende kan leer kook. Sodat hulle my nie so baie hoef te bel om te hoor: hoe maak mens… nie.
