Maklike Suid-Afrikaanse Resepte
My tamatiebredie wat ek vir Elsabé Daneel gemaak het in die eerste episode van Stoofstories met Marinda, op VIA DStv-kanaal 147, Woensdae om 17:00.
Ek weet dat lamsvleis duurder is as ander vleis, maar ‘n bederf so dan en wan kan niemand skade aan doen nie. Ek laat nie die beentjies skoonmaak nie, want ons hou van die vet van die tjoppies.
Vir my is ‘n blink klewerige varkribbetjie van die lekkerste kos om te eet. Die een is blink, is klewerig en het so ‘n ligte soetsmakie . Ek het dit in die oond gaargemaak, maar jy kan dit op die vuur ook braai – maak dan net die aartappels en […]
HADDOCK GEBAK BESTANDDELE 600 g haddock • 400 melk • 6 peperkorrels • 2 lourierblare • 1 ui in ringe gesny • 650 g aartappels in dik ringe gesny • 500 g baba spinasie • 1 pakkie kitskaassouspoeier • 1 pakkie gekoopte kaassous (Spur s’n is baie lekker) • 125 […]
Die lamskerrie het ek vir Corné Krige gemaak. En hy was so beïndruk met dit dat hy vir my gevra het vir die resep. En toe besluit ek maar dan deel ek dit met julle ook.
KRUMMELTJOPS BESTANDDELE 8 Lamstjops 2 pakkies bruinuie soppoeier 500 ml pankokrummels 125 ml parmesankaas 100 ml pietersielie fyn gekap 30 ml fyngekapte roosmaryn 100 ml engelse mostert 3 eiers geklits Metode Kry drie plat bakkies gereed.In een is die uiesoppoeier, dan in die tweede een die geklitste eiers […]
Paula se Seekosring Bestanddele 1 blik salm of tuna 1 blikkie gerookte mossels gedreineer 8 eiers gekook 240 ml goeie mayonnaise 1 houer krummelmaaskaas 200 ml gerasperde cheddarkaas 30 ml gerasperde ui 125 ml fyngekapte pietersielie 1 boksie Bacon Kips gekrummel Metode Gebruik ‘n Tupperware ring. Die gereg bestaan […]
Hierdie is geen fênsie kookblog nie. Dis sommer net ‘n eenvoudige webwerf sodat my kinders en hulle vriende en hulle vriende se vriende kan leer kook. Sodat hulle my nie so baie hoef te bel om te hoor: hoe maak mens… nie.
