Maklike Suid-Afrikaanse Resepte
Kyk, ek het nou gaan oplees wat noem mens die pampoen en tot die slotsom gekom dis een enorme murgpampoen. Wel , sy het vir n groot lekkerte in ons huis gesorg. BENODIG; 1/2 murgpampoen botter – soos jou behoefte kaneelsuiker ( ek het dieetsuiker met kaneel gemeng. – […]
Daar is sekere kosse wat nooit uit die mode gaan nie. Een daarvan is ‘n peppermintcrisp tert. Ek het met dit groot geword en vandag nog is dit n gunsteling in ons huis. Die lekkerte is dat dit as nagereg net so goed kan werk as n tert vir teetyd. […]
Sekere soort kos is trooskos. Kos wat jou omvou en laat beter voel. Koolbredie is so n soort kos. Ons eet koolbredie dwarsdeur die jaar en gewoonlik kook ek net rys daarby.
Kyk so n lekker stukkie porkbelly op sy tyd smaak vorentoe. Ek sit die resep op, want dis iets maklik vir jou kersete. Dit kan koud of warm geniet word. Ek het in plaas van braai aartappels lekker braai patats gemaak. Die resep het eintlik nie presiese hoeveelhede van […]
Ons ken kerrievis as n gereg wat jy hier om en by Paasfees eet. Met die jare het ek besef dat kerrievis in jou yskas oor die Kerstyd n gereg is waarmee jy onverwagte gaste kan voed. Dis heerlik om te eet in die warm somersmaande. BENODIG: 1 kg […]
Kyk die somer le voor en almal probeer maar daardie ekstra rolletjie afskud. Maar die lus vir n lekker soetpatat wil my nie afskud nie. Toe maak ek maar banting patats. BENODIG; 2 groot patats 30 ml coconut oil 60 ml botter 5 ml heuning 30 ml stevia suiker […]
Om te knie of om nie te knie nie? Wel soms , net soms is dit beter om nie te knie nie! Winkeldeeg is so veelsydig. Ek gaan oor die volgende paar weke vir jou wys hoe jy vinnig kan toor met winkeldeeg en nie inboet op kwaliteit nie. BENODIG […]
Ons eet oor die algemeen te min vis in hierdie mooie land van ons. Die beskikbaarheid en gehalte van bevrore vis is goed. Die gereg kan as n hoofgereg of as n voorgereg gebruik word. Mense dink jy het baie moeite gedoen en eintlik is dit n een-bak-gereg. BENODIG: […]
Roompoffertjies lyk moeilik om te bak. Glo my dit is nie. Dis makliker as om roereier te maak. Dis so ‘n lekker veelsydige iets. Dit kan met soet of sout gevul word. Probeer dit. Mense is gewoonlik vreeslik beindruk as jy dit maak. Maklik en lekkerrrrrrrrr! BENODIG: 250 ml […]
Die koue het nog nie die Kaap gelos nie. Ek lus vir iets wat van binne warm maak en nie te lank voor die stoof gaan neem nie. Hier is n lekker spicy resep vir hoender binne -in die oond. Bedien dit met vars brood, slaai of patats gebak in […]
Hierdie is geen fênsie kookblog nie. Dis sommer net ‘n eenvoudige webwerf sodat my kinders en hulle vriende en hulle vriende se vriende kan leer kook. Sodat hulle my nie so baie hoef te bel om te hoor: hoe maak mens… nie.
